
Eine kleine Warré-Beute
Wir starteten mit einer kleinen Warré-Beute und dem Wunsch, möglichst naturnah zu imkern. Doch schon im ersten Sommer zeigte sich, dass sie für unser Volk zu klein war.
Unsere kleine Hobby-Imkerei in Lindhorst
Wir sind Kristin und Tim Große-Allermann und leben in Lindhorst, einem Ortsteil von Colbitz am südöstlichen Rand der Colbitz-Letzlinger Heide in Sachsen-Anhalt. Als wir 2021 mit der Imkerei begannen, war unsere erste Beute noch klein und unsere Neugier sehr groß. Seitdem ist unsere kleine Imkerei gewachsen und mit jedem Jahr haben wir mehr über die Bienen und das Imkern gelernt.

Heute bewirtschaften wir etwa acht Bienenvölker. Vier davon wohnen in unserem Bienenwagen, dessen besondere Geschichte wir im Abschnitt Unsere Geschichte erzählen. Die anderen Völker stehen mit ihren Beuten bei uns im Garten oder in der Umgebung von Lindhorst. Unser Honig entsteht also vor Ort, im Rhythmus der Blüten und Jahreszeiten.
Unsere Geschichte
Manche Dinge entwickeln sich ganz von selbst – wenn man sich mit Freude und Geduld um sie kümmert.

Wir starteten mit einer kleinen Warré-Beute und dem Wunsch, möglichst naturnah zu imkern. Doch schon im ersten Sommer zeigte sich, dass sie für unser Volk zu klein war.
Die Idee zu imkern kam von Tim. Bevor wir 2021 mit unserem ersten Volk starteten, verbrachte er einige Stunden bei einem Imker in Klein Wanzleben, schaute ihm über die Schulter und half mit. Wir entschieden uns für eine kleine Warré-Beute: Unsere Bienen sollten ihre Waben möglichst natürlich selbst bauen, ohne vorgefertigte Mittelwände.
Der Imker hatte uns gewarnt, dass wir mit einem starken Volk in dieser Beute schnell an Grenzen stoßen könnten. Und so kam es: Unsere Bienen bauten sie im ersten Sommer immer wieder voll, und wir merkten, dass die Warré-Beute für dieses Volk und für uns nicht gut passte. Noch im selben Sommer zog ein zweites Volk in eine Dadant-Beute ein. Damit fiel Tim das Imkern deutlich leichter. Nach einem Sommer mit der Warré-Beute entschieden wir uns, künftig mit Dadant-Beuten zu arbeiten.




Der alte Wagen des verstorbenen Imkers Herbert aus Lindhorst hatte einige Jahre leer gestanden und erzählte doch von einem ganzen Imkerleben.
Als wir Herberts Bienenwagen im Januar 2023 abholten, hatte Tim schon einen Plan: Der Wagen sollte unseren Dadant-Völkern ein Zuhause geben und zugleich Platz für sein Imkermaterial schaffen. Ursprünglich gab es auf Vorder- und Rückseite je 16 Hinterbehandlungsbeuten im Deutsch-Normalmaß. In Beute Nr. 28 lebte sogar noch ein Volk, das ohne Herberts Betreuung überlebt hatte – charakterstark, beim Imkern nicht immer einfach, aber sehr fleißig.
Noch im Winter 2022/23 entfernte Tim die Beuten auf der Rückseite, verkleidete die Wand neu, strich sie und baute innen Regale ein. Die alte Beutenfront blieb im Sommer 2023 erhalten, weil Volk 28 dort weiter wohnte; davor standen bereits zwei unserer Magazinbeuten. Nachdem das Volk in eine Magazinbeute umgezogen war, baute Tim im folgenden Winter 2023/24 auch die Vorderseite um. Heute bietet der Wagen Platz für vier unserer Dadant-Beuten und Tims Material.






Unsere Völker leben im Bienenwagen, im Garten und an weiteren Plätzen rund um Lindhorst. Sie überraschen uns immer wieder – und mit jedem Jahr lernen wir etwas Neues dazu.
Heute stehen unsere Bienen nicht mehr nur an einem Ort: Einige Völker leben im Bienenwagen, andere bei uns im Garten oder an weiteren Plätzen rund um Lindhorst. Wie viele es gerade sind, verändert sich im Laufe des Jahres – besonders dann, wenn neue Ableger heranwachsen.
Auch nach mehreren Jahren gibt es für uns immer noch Neues zu entdecken. Manchmal bauen die Bienen ihre Waben an Stellen, an denen wir sie nicht erwartet hätten, und erinnern uns damit an unsere Anfänge mit der Warré-Beute. Wir haben schon mehrere Bienenschwärme wieder eingefangen, und Tim hat erste Schritte in der Königinnenzucht gemacht. Gerade das mögen wir an der Imkerei: Wir lernen mit unseren Bienen weiter und freuen uns auf alles, was noch dazukommt.





Unser Honig
Was die Bienen in und um Lindhorst finden, schmeckt nicht immer gleich. Darum tragen unsere Honige die Namen ihrer Tracht und Saison.
Welche Sorten gerade erhältlich sind, fragst du am besten direkt bei uns nach.

Welche Blüten unsere Bienen besuchen, kann von Jahr zu Jahr variieren.

Unsere Frühtracht enthält unter anderem Raps, Obstblüte, Löwenzahn und Weiden.

Im Frühsommer blühen bei uns unter anderem Robinie, Weißdorn, Klee und Wiesenblumen.

Der Robinienhonig enthält, wie es sein Name sagt, vorwiegend Robinien.

Unsere Sommertracht ist unter anderem geprägt von Linden, Kräutern und Sommerblumen.

Der Spätsommerhonig enthält unter anderem Sonnenblumen, Klee, Luzerne und Wildkräuter.

Bevor die süße Biene das Licht der Welt erblickte, trugen unsere Gläser dieses Blumenetikett, gezeichnet von Kristins Schwester. Wie daraus dann unsere süße Biene wurde, erzählen wir im nächsten Abschnitt.
Unsere süße Biene
Nach vielen Jahren im Dornröschenschlaf erwachten Kristins Stifte 2024 zu neuem Leben – es kribbelte ihr wieder in den Fingern. Aus dem Blumenetikett ihrer Schwester mit einer kleinen Biene sollte etwas Persönliches werden. Die ersten beiden süßen Bienen entstanden für persönliche Weihnachtsgeschenke an die Kunden der Firmen eines Freundes und ihrer Mama.


Es folgten handgemalte Bienen für Hochzeiten, Jugendweihen, Einschulungen und viele andere persönliche Geschenke. Als zu Ostern 2025 schnell eine Biene mit Osterhasen gebraucht wurde, entstand die erste digitale Variante. Aus Kristins Zeichnungen und immer neuen Ideen entwickelte sich unsere heutige kleine Biene, die nun unseren Honig begleitet.




Unser Verkauf
Ein Glas Honig aus der Nachbarschaft bekommst du direkt an unserem kleinen Verkaufsstand vor dem Haus: Beim Reedsoll 13, OT Lindhorst, 39326 Colbitz. Wenn es dem Honig im Winter draußen zu kalt wird und der Stand leer ist, klingel einfach bei uns.
Ein Glas mit 500 g Honig kostet direkt bei uns 6 €. In den Bäckereien gelten die Preise vor Ort.
Außerdem gibt es unseren Honig mit der süßen Biene bei der Mühlenbäckerei Düsedau hier in Lindhorst sowie bei der Bäckerei Otto in den Filialen Magdeburg-Sudenburg und Olvenstedt.
Leere Gläser nehmen wir gern zurück – auch Fremdgläser, wenn sie Form und Größe eines Honigglases für 500 g haben. Du kannst sie bei uns oder in den genannten Bäckereifilialen abgeben.
Wenn du Honig bestellen oder wissen möchtest, welche Sorten gerade erhältlich sind, schreib uns gern.

Individuelle Honiggeschenke
Auf Anfrage gibt es unsere Honiggläser auch in verschiedenen Formen und mit Etiketten, die wir ganz nach deinen Wünschen gestalten. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Jugendweihe, Einschulung, Konfirmation oder Kommunion – auch als Gastgeschenk für Feiern oder als Kundengeschenk für Firmen ist unser Honig eine persönliche Idee.
Den Preis für solche Wünsche sprechen wir je nach Glasform, Füllmenge und Gestaltung individuell mit dir ab. Schreib uns und erzähl uns von deiner Idee.
Kontakt
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